Consigli dello Chef

DALLA NOSTRA CUCINA
Tutti i giorni proposte sfiziose preparate dal nostro Chef. A disposizione anche una carta menu con prodotti di qualità e cucina genuina che soddisfano ogni palato.

I PIATTI DEL GIORNO E LA CARTE: DA LUNEDÌ A VENERDÌ (ESCLUSI I GIORNI FESTIVI)
CUCINA APERTA DALLE 11h30 ALLE 14h00

I NOSTRI PIATTI SONO ANCHE D’ASPORTO

PIATTI DEL GIORNO DI VENERDÌ 6 DICEMBRE 2024

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INSALATONA MISTA

con finocchi, arance e melograno

CHF 15.50

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PENNE

con fagiolini, patate e pesto di basilico

CHF 15.50

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TRANCIO DI SALMONE

all’arancia con riso e pomodorini al rosmarino

CHF: 18.50

À LA CARTE

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI alla carbonara

CHF 17.00

GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCI

CHF 17.00

SPAGHETTI MARE con pomodoro, seppia, cozze e vongole

CHF 18.00

PENNE DOBLE con pomodoro, panna, prosciutto, pomodorini e rucola

CHF 17.00

SECONDI PIATTI

TARTARE DI MANZO* con patatine fritte o insalata mista o verdure o riso

CHF 20.00

ROSTBEEF FREDDO con patate fritte o insalata o verdure o riso al vapore

CHF 20.00

SALMONE SCOTTATO con riso al vapore e verdure

CHF 20.00

TAGLIATA DI MANZO con rucola e scaglie di grana + contorno

CHF 28.50

INSALATE

PRODOTTI DAL NOSTRO FORNO

*ORIGINI E PROVENIENZA DELLE NOSTRE CARNI FRESCHE E CONGELATE

MANZO:

– Svizzera
– Importazioni dall’Argentina (A) Uruguay, Brasile, Paraguay, Stati Uniti (AB), Australia (AB), Irlanda, Italia, Polonia

MANZO:

– Svizzera
– Importazioni dall’Argentina (A) Uruguay, Brasile, Paraguay, Stati Uniti (AB), Australia (AB), Irlanda, Italia, Polonia

MAIALE:

– Svizzera
– Importazioni dalla UE

CAVALLO:

– Svizzera
–  Importazioni dall’Argentina, Brasile (A), Uruguay (A), Australia, Canada, UE

AGNELLO:

– Svizzera
– Importazioni dall’UE, Australia (A), Nuova Zelanda (A), Cile (A)

CAPRETTO:

– Svizzera
– Importazioni dalla Francia

POLLAME:

– Svizzera
– Importazioni dall’Italia, Germania, Ungheria, Israele, Cechia, Francia, Brasile (A), Polonia, Argentina

CONIGLIO:

– Svizzera
– Importazioni dall’Italia, Germania, Ungheria, Israele, Cechia, Francia, Brasile (A), Polonia, Argentina

SELVAGGINA:

– Svizzera
– Importazioni dall’Australia, Nuova Zelanda, Argentina, UE, USA, Sud Africa, Canada

SALUMI:

– Svizzera
– Importazioni dall’Italia, Spagna

AVVISO: ALLERGIE ALIMENTARI O INTOLLERANZE, CHIEDERE DIRETTAMENTEAL PERSONALE DI SERVIZIO O MANDARE UNA MAIL CON LE DOMANDE