Consigli dello Chef

DALLA NOSTRA CUCINA
Tutti i giorni proposte sfiziose preparate dal nostro Chef. A disposizione anche una carta menu con prodotti di qualità e cucina genuina che soddisfano ogni palato.

I PIATTI DEL GIORNO E LA CARTE: DA LUNEDÌ A VENERDÌ (ESCLUSI I GIORNI FESTIVI)
CUCINA APERTA DALLE 11h30 ALLE 14h00

I NOSTRI PIATTI SONO ANCHE D’ASPORTO

PIATTI DEL GIORNO DI VENERDI' 4 OTTOBRE SETTEMBRE 2024

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INSALATA MISTA

con tartare di funghi champignon e lime

CHF 15.50

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FARFALLE

alla vellutata di zucchine e spicchi di bresaola

CHF 15.50

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FILETTO DI SCORFANO ALLE ERBETTE

con patate bollite e fagiolini

CHF. 18.50

À LA CARTE

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI alla carbonara

CHF 17.00

GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCI

CHF 17.00

SPAGHETTI MARE con pomodoro, seppia, cozze e vongole

CHF 18.00

PENNE DOBLE con pomodoro, panna, prosciutto, pomodorini e rucola

CHF 17.00

SECONDI PIATTI

TARTARE DI MANZO* con patatine fritte o insalata mista o verdure o riso

CHF 20.00

ROSTBEEF FREDDO con patate fritte o insalata o verdure o riso al vapore

CHF 20.00

SALMONE SCOTTATO con riso al vapore e verdure

CHF 20.00

TAGLIATA DI MANZO con rucola e scaglie di grana + contorno

CHF 28.50

INSALATE

INSALATA MISTA CON POLLO GRIGLIATO E SCALOPPATO ev. + salsa caesar

CHF 17.50

INSALATA MISTA CON GAMBERONI avaocado e lime

CHF 18.00

INSALATA MISTA CON SALMONE AFFUMICATO, cipolle e capperi

CHF17.50

INSALATA MISTA ALLA MEDITERRANEA con melanzane, pomodori, feta, cipolla rossa, olive

CHF 17.50

Insalatona mista, BRESAOLA, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

CHF 18.00

PRODOTTI DAL NOSTRO FORNO

Piadine

imbottiti a vostro piacimento

DA CHF 12.50

Tranci di pizza

imbottiti a vostro piacimento

DA CHF 06.00

Focacce

imbottite a vostro piacimento

DA CHF 06.00

Panino farcito

imbottiti a vostro piacimento

DA CHF 7.50

Panino Hamburger
Novità

manzo* (180g) o vegetariano, componibile a piacimento

DA CHF 15.50

*ORIGINI E PROVENIENZA DELLE NOSTRE CARNI FRESCHE E CONGELATE

MANZO:

– Svizzera
– Importazioni dall’Argentina (A) Uruguay, Brasile, Paraguay, Stati Uniti (AB), Australia (AB), Irlanda, Italia, Polonia

MANZO:

– Svizzera
– Importazioni dall’Argentina (A) Uruguay, Brasile, Paraguay, Stati Uniti (AB), Australia (AB), Irlanda, Italia, Polonia

MAIALE:

– Svizzera
– Importazioni dalla UE

CAVALLO:

– Svizzera
–  Importazioni dall’Argentina, Brasile (A), Uruguay (A), Australia, Canada, UE

AGNELLO:

– Svizzera
– Importazioni dall’UE, Australia (A), Nuova Zelanda (A), Cile (A)

CAPRETTO:

– Svizzera
– Importazioni dalla Francia

POLLAME:

– Svizzera
– Importazioni dall’Italia, Germania, Ungheria, Israele, Cechia, Francia, Brasile (A), Polonia, Argentina

CONIGLIO:

– Svizzera
– Importazioni dall’Italia, Germania, Ungheria, Israele, Cechia, Francia, Brasile (A), Polonia, Argentina

SELVAGGINA:

– Svizzera
– Importazioni dall’Australia, Nuova Zelanda, Argentina, UE, USA, Sud Africa, Canada

SALUMI:

– Svizzera
– Importazioni dall’Italia, Spagna

AVVISO: ALLERGIE ALIMENTARI O INTOLLERANZE, CHIEDERE DIRETTAMENTEAL PERSONALE DI SERVIZIO O MANDARE UNA MAIL CON LE DOMANDE